Potahovacie hmoty Kelmy majú výbornú konzistenciu a ľahko sa s nimi pracuje. Povrchy tort, rolád a pod. budú krásne hladké. Hmoty sú pružné, netrhajú sa a dajú sa vyvaľkať na veľmi tenký plát s jemnou vanilkovou chuťou.
Primárne sú určené na potiahnutie tort, ale vhodné sú aj na modelovanie — vymodelované ozdoby nechajte dôkladne vyschnúť. Hmoty sú bezlepkové. Potahovacia hmota dosiahne správnu vláčnosť a hladkosť po dôkladnom prepracovaní pri izbovej teplote približne 22°C. Najlepšie sa rozvaľkávajú medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie odporúčame špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Balenie 250 g je ideálne na domáce použitie; vyberať môžete z klasických i netradičných odtieňov, ktoré je možné miešať na nové farby.
Balenie obsahuje: 250 g
cukor, glukózový sirup, plne stužený rastlinný tuk (plne stužený slnečnicový olej a slnečnicový olej), voda, stabilizátory (E422 a E415), emulgátor (E473), protihrudkujúca látka (E551), okysľovač (E334), konzervačná látka (E202) a aróma.
| Energetická hodnota kJ | 1688 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 403,3 kcal |
| Tuk | 5,7 g |
| - z toho nasýtených | 3 g |
| Sacharidy | 87 g |
| - z toho cukry | 86 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,9 g |
Španielsko
| Farba | Biela |
| Kategória: | Potahovacia hmota 250 g |
| Výrobca | Kelmy |